6月28日下午,后勤服务集团在稻香园301室开展学校食堂食品安全与营养健康管理规定培训,后勤服务集团饮食中心全体职工、物业、宿管及医疗中心管理人员、各餐饮公司相关人员参加了培训,此次培训由集团副总经理袁勇主讲。
袁总从社会背景与工作依据、目标任务与具体要求、责任划分、有关建议等四个方面解读《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求与会人员进一步加强食堂食品安全规范管理,牢固树立食品安全意识,依法依规做细做实食品安全管理工作;希望各食堂在认真贯彻落实国家和湖北省关于食品安全和营养健康工作中走在前列,办出自己的特色,不踏食品安全红线,守住不发生食品安全事故这条底线,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
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