2016年9月，学校迎来了汉江师范学院第一批本科生。随着招生人数的增加，少数民族学生增多，为了更好满足少数民族学生的就餐需求，后勤服务集团与稻香园一楼食堂负责人和清真窗口经营人员认真学习高校清真饮食工作的相关规范、宗教文化等，并针对不同少数民族地区学生的不同饮食结构和喜好进行调研，从食材的采购、生产和销售，餐品的设置，餐具设施的消毒、存放，到从业人员的管理和对此项工作的评价等，制定出符合学校实际情况的少数民族饮食工作方案，通过规范、优质的清真饮食服务，让少数民族学生吃饱吃好，让社会和师生满意。