5月16日，市交通广播电台记者来到汉江师范学院稻香园一楼食堂，就“放心食堂”创建进行了现场参观和采访。后勤服务集团党总支书记张丹虎同志接受了记者采访。

在接受记者采访时他说：我们根据“放心食堂”量化体系制定了五大标准（责任管理、制度管理、操作设施布局、规范操作、社会监督），从食堂许可证、从业人员健康证、管理制度落实情况、食品原料采购、饭菜加工制作过程、食品留样等进行监督检查，对本院落实食品安全管理措施情况分别作了详细介绍，并就提升食堂发展空间给出了思路。

在采访后勤服务集团相关负责人的同时，记者还随机对学生进行了采访，面对镜头学生纷纷为学校食堂管理和饭菜质量点赞。全市食药监系统多措并举，不断强化对学校食堂的监管，取得了一定成绩，但距社会期望尚有一定距离，今后，将会继续加大监管和宣传力度，确保广大师生的饮食安全。